花遊ブログでティータイム
フラワーデザイン、お料理などの創作、出会い、旅行など、写真と文で綴ります。
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花遊(はなゆう)

Author:花遊(はなゆう)
岡山市内在住。人と楽しく関わることが大好き。夢は、古民家再生の工房を作り、そこでお花やクッキングなどをして交流の場を作ること。会社員の傍ら、フラワーデザイナーの資格を持ち教えていましたがお休み中。写真好き。目下、海外旅行と写真撮影にはまっています。

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旬菜の夕げ1
たけのこのソテーを作ってみた。
穂先に近い部分を縦に、歯ごたえを感じる厚みに切る。
和食が多いたけのこをバターで洋風にソテーすると、また、風味のよい1品に仕上がる。

DSC_1270_convert_20110518075049.jpg

キャベツとベーコンのお味噌汁
昨日の残りのカツオのたたきを少々。

自宅で料理する時間は、会社の仕事から解放されたゆとりの時間。
同じ品を数回、食べることもあるけど、私は平気な方。
疲れて帰宅した時には、それが助かる時もある。

食材に感謝、健康で何でも食べることのできる身体に感謝。

DSC_1269_convert_20110518075032.jpg
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