花遊ブログでティータイム
フラワーデザイン、お料理などの創作、出会い、旅行など、写真と文で綴ります。
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花遊(はなゆう)

Author:花遊(はなゆう)
岡山市内在住。人と楽しく関わることが大好き。夢は、古民家再生の工房を作り、そこでお花やクッキングなどをして交流の場を作ること。会社員の傍ら、フラワーデザイナーの資格を持ち教えていましたがお休み中。写真好き。目下、海外旅行と写真撮影にはまっています。

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ヒナクッキング①
ヒナクッキング①に参加。
ムーンボークッキングとの違いは・・・多重構造のお鍋、クィーンクックを使ってお鍋の特性や料理基本を学んでいくところ。
素材の持ち味を生かして、簡単に早く調理ができるのが、私のお鍋ぞっこんのワケ。

090629ヒナ①クック1

和風パスタも、麺をスープと一緒にゆでることができるのが素晴らしい。

090629ヒナ①クック2

天ぷらもフライパンに1㎝位のエサンテオイルを入れることで、カラッとした胃にもたれない天ぷらが味わえます。大量の油の後処理も悩まなくて済むエコ料理です。

090629ヒナ①クック3

白米炊飯、あさり蒸し、和風パスタ、肉じゃが、温野菜、中華茶碗蒸し、てんぷら、から揚げ、チャーハン、板チョコケーキ
とまあ、全10品を約1時間で完成。
分ければ、このメニューで3~4食分がお家ですぐできる~とさんちゃんも大絶賛。
ほんとほんと。
忙しさんの強力助っ人。
ゆみちゃん、いつも感動クックを伝えてくれてありがとう。




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