花遊ブログでティータイム
フラワーデザイン、お料理などの創作、出会い、旅行など、写真と文で綴ります。
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花遊(はなゆう)

Author:花遊(はなゆう)
岡山市内在住。人と楽しく関わることが大好き。夢は、古民家再生の工房を作り、そこでお花やクッキングなどをして交流の場を作ること。会社員の傍ら、フラワーデザイナーの資格を持ち教えていましたがお休み中。写真好き。目下、海外旅行と写真撮影にはまっています。

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母のいちごジャム
090606いちごジャム

5月に実家の畑で、いちごを採ってみんなでジャムを作りたかったんだけど・・・
時期を逃してしまいました。
というのも、今年話題になっているミツバチの減少問題。
それって家の畑でも影響があったようで、変形いちごが例年になく多かったとのこと。

いちごは、朝摘みがいいし、露地で採れる期間も限られているので、
週末に予定が入って、結局、私自身も畑でいちごを摘まなかったし、1回食べただけ。

母がネスカフェの空きビンに1本、ドーンとジャムをくれたので、
それを手作りパンにつけていただいてます。
パンは、初めて白神こだま酵母を使って焼いたもの。
もうちょっと上手にできたら、アップします。
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